Sans verser dans le manichéisme, MJÓLK, La guerre du lait explore les luttes agricoles avec subtilité, mêlant émotion, engagement et réalisme dans une mise en scène proche du documentaire.
Dans une région rurale d’Islande, Inga, agricultrice récemment veuve, reprend seule l’exploitation familiale. Confrontée à l’emprise injuste d’une coopérative sur les paysans, elle décide de s’opposer au système en place. À travers ce combat, le film met en lumière la précarité du monde agricole face aux dérives économiques, tout en dressant le portrait d’une femme forte, prête à reprendre le contrôle de sa vie.